Открытая кухня
Подкаст · 11 февраля · 45 мин
«Открытая Кухня» от 10.03.2020: Дидзис Гравитис о сервисе в ресторанах и обучении ком
Слушать эпизод
«Открытая Кухня» от 10.03.2020: Дидзис Гравитис о сервисе в ресторанах и обучении команды
Открытая кухня
В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с основателем компании «Centurion Hospitality» Дидзисом Гравитисом. Почему во многих ресторанах по-прежнему плохой сервис? Обучаема ли современная молодежь? Чем привлекательна сфера обслуживания и какие в ней перспективы для молодого поколения?