Открытая кухня
Подкаст · 25 марта · 41 мин
«Открытая Кухня» от 16.03.20: Шеф-повар и владелец “Valtera Restorāns” Валтерс Зирдзи
Слушать эпизод
«Открытая Кухня» от 16.03.20: Шеф-повар и владелец “Valtera Restorāns” Валтерс Зирдзинш о латвийской кухне и Covid 19.
Открытая кухня
В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с шеф-поваром и владельцем ресторана “Valtera Restorāns” Валтером Зирдзиншем. Обсуждаем латвийскую современную кухню, сервис в ресторанах высокого класса и конечно же влияние Covid-19 на сферу общественного питания.