Открытая кухня
Подкаст · 4 мая · 43 мин
«Открытая Кухня» от 27.04.20: Даниэль Марьяш о «Space Falafel» и карантине.
Слушать эпизод
«Открытая Кухня» от 27.04.20: Даниэль Марьяш о «Space Falafel» и карантине.
Открытая кухня
В эфире программы «Открытая Кухня» созваниваемся с организатором мероприятий и совладельцем ресторана «Space Falafel» Даниэлем Марьяшом. Как вагончик на стрит-фуд фестивале превратился в полноценное заведение в самом сердце рижского пищеблока? Почему израильская кухня так близка рижанам? Поговорим также о том, как ребята справляются с кризисом, правилом 2х2 и о новом проекте «Shake-Shuka» в рамках карантина.