Сервис может содержать контент, не предназначенный для несовершеннолетних, в том числе упоминающий о наркотических средствах, психотропных веществах и их аналогах, незаконное потребление которых причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.
©2025, ООО «Звук» является аккредитованной ИТ-компанией, ОКВЭД 62.01: разработка программного обеспечения. ПО ООО «Звук» состоит в реестре отечественного ПО: №16328 от 23.01.2023. В Сервисе применяются рекомендательные технологии в соответствии с

Правилами

Подкаст Umami Talks

Umami Talks

Подкаст  ·  29 января  ·  32 мин

Digest #10: Будущее фуд-фестивалей, американские сети в Азии и правый поворот в еде

Эпизод подкаста Digest #10: Будущее фуд-фестивалей, американские сети в Азии и правый поворот в еде

Слушать эпизод

Digest #10: Будущее фуд-фестивалей, американские сети в Азии и правый поворот в еде

Umami Talks
Женя Голомуз и Алёна Ермакова обсуждают гастрономические новости и тренды: что не так с профессией бармена, на какие фестивали интересно съездить и в каких странах настоящие фуди будут есть в будущем.

Сегмент 1: что смотреть или профессиональный бартендер о сериале «Олененок» 

https://lnnk.in/fplA

Споры про «медведя»: https://lnnk.in/e0mM

Сегмент 2: фестивали барбекю и другие узкие тематики
https://lnnk.in/cLll

Сегмент 3: тренды или новая версия гастротуризма

https://lnnk.in/g3p9

Сегмент 4: про бизнес или выход американских сетей на азиатский рынок 
https://lnnk.in/frlw


Сегмент 5: путешествия или где есть в 2025

https://lnnk.in/cNlf


Food Connections – сообщество русскоговорящих релокантов из фуд индустрии

https://t.me/foodconnections


MELA — ресторан Жени Голомуз в Чангу на Бали. Там теперь есть авокадо тост :)))) 

https://www.instagram.com/mela.rest?igsh=aTFkaWVodGhscGhv


Инстаграмные кафе Парижа

https://kelseyinlondon.com/paris-instagrammable-places/