Как это по-русски
Подкаст · 2 января · 16 мин
Оливье - это "Русский салат". Какие блюда называют "Russian" за рубежом
Слушать эпизод
Оливье - это "Русский салат". Какие блюда называют "Russian" за рубежом
Как это по-русски
Почему определенные блюда за рубежом получают название “русский” (хотя для нас это может звучать совсем нелогично и непонятно)? Объясняет доктор филологических наук, член-корреспондент Российской Академии наук Елена Березович.