Подкаст дринкхакера
Подкаст · 22 декабря · 2 часа 34 мин
Дринкхакер лайв: о том, чем бесят «жидкие архитекторы» и о суете сует.
Контент 18+
Слушать эпизод
Дринкхакер лайв: о том, чем бесят «жидкие архитекторы» и о суете сует.
Подкаст дринкхакера
Дринкхакер лайв — это запись прямого аудио-эфира телеграм-канала блога. Я выхожу в прямой эфир и приглашаю высказаться слушателей.
В этом выпуске поговорили про то, чем бесят «модные миксологи» и прочие «жидкие архитекторы». В дискуссии участвовали: Артем (Tired Bartender), Николай Зинченко (главный в Bartenders Faqtory), Никита Сергеев (Monin), Яна Айдарова (Проект «Ты ж бармен!»).
Сошлись на том, что сильная приверженность моде ограничивает разнообразие подходов, бармены в Москве хотят получать по 200к рублей, а у меня, всего скорее, зашоренный взгляд на индустрию и вообще разнообразия хватает, а гимлеты и кордиалы далеко не везде, а ещё — настойки и коктейли в блендерах это топ.
Большое спасибо всем за участие!