Кулинарное чтиво
Подкаст · 2 августа · 33 мин
Выпуск №4 - За пределами столиц: гастрономия в регионах
Слушать эпизод
Выпуск №4 - За пределами столиц: гастрономия в регионах
Кулинарное чтиво
Все дороги ведут в Москву или как? В новом выпуске «Кулинарного чтива» обсудим, что делать поварам, которые живут за пределами двух столиц. Уезжать или оставаться? Есть ли действительно хорошие рестораны в регионах? В студии «Кулинарного чтива» — шеф-повар ресторана "Tunguska" (Красноярск) Николай Бобров, шеф-повар ресторана "Stories" (Москва) Владислав Корпусов и шеф-преподаватель Novikov School Александр Цуканов.
https://instagram.com/novikov_school
https://m.facebook.com/novikovschool/