Азбука кулинарии
Подкаст · 10 апреля · 35 мин
Под соусом
Слушать эпизод
Под соусом
Азбука кулинарии
В этом эпизоде Максим и Юля обсуждают соусы и заправки. Их роль в блюдах, способы приготовления, виды и географическое разнообразие
Говорим о домашних и магазинных соусах
Учимся подбирать соус под ваше блюдо
Обсуждаем самые популярные и известные соусы
Узнаем много нового об ароматных маслах, майонезе и уксусе
Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/
Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking
Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/