003 Молоко и молочная продукция - от производителя к потребителю

В 3-м выпуске подкаста обсуждаем молочную продукцию. Почему молоко на полках продается по такой цене, по которой продается? Едят ли сырники на острове Бали? Почему не киснет магазинное молоко? Как в Норвегии называется сметана? Почему успешный запуск продуктовой сети в Москве не дает никакой гарантии ее успешного запуска в Петербурге? Почему поголовье молочного животноводства сокращается, а молочной продукции становится больше? На эти и многие другие интересные вопросы ответят Иван и Евгений - ведущие подкаста "Сельхозка"! Ссылки выпуска: Ролик Антона Птушкина "Бали и почему на нем все помешались" - https://youtu.be/ZWls3Zt9C2M Факторы формирования цены на сырое молоко - https://www.dairynews.ru/imagesnew2/Prezentacii/Milk_price_formation/Milk_price_formation.pdf  О закрытии магазинов ВкусВилл - https://retail-ru.turbopages.org/retail.ru/s/news/vkusvill-zakryl-10-magazinov-v-sankt-peterburge-24-avgusta-2020-196995/ Карта дефицита молока по статистике 2018 года - https://www.dairynews.ru/news/opublikovana-karta-defitsita-moloka-po-statistike-2018.html?sphrase_id=10587573 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium