Выпуск №10. Фастфуд, доставка будущего и селебрити-рестораны

В десятом выпуске с участием управляющего партнера Plenum Ильи Лазученкова и сооснователя сети dark kitchen с доставкой Carrots Family (ex-Uber.Eats) Михаила Рейдера обсуждались темы: Ребрендинги McDonald’s и Burger King: просто потратили деньги, потому что могут, или стараются привлечь новую аудиторию? А также почему люди не готовы платить за экологичную упаковку для фастфуда. Откуда берутся стереотипы в еде: правда ли бургер вреднее фалафеля? А также какая кухня скоро будет на хайпе, и почему русским не подходит острая еда, но подходит поке. Dark kitchen и доставка: победят ли они холодильник и кухню? А также о том, почему люди стремятся минимизировать обязательства перед средой и обществом, и действительно ли курьеры зарабатывают чуть меньше офисных клерков. Как работают коллаборации селебов с ресторанами? А также может ли Алла Пугачева продвигать чипсы, и почему Моргенштерн не сделал золотую шаурму. Ссылка на новую доставку Carrots, бренд которой разработали мы: https://carrots.kitchen Это подкаст брендингового агентства Plenum: https://plenum.ru Наша страница на Facebook: https://www.facebook.com/PlenumAgency Наш Instagram: https://www.instagram.com/plenum_agency/ Портфолио на Behance: https://www.behance.net/plenumcx1 Мы всегда рады пообщаться, пишите на info@plenum.ru, и мы обязательно ответим.