Нужно ли замачивать орехи

Нет диетических рекомендаций, что орехи надо как-то специально подготавливать, прежде чем съесть. Замачивать их или нет — дело вкуса. Источники Клиника Мэйо https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/nuts/art-20046635 Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья США https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/ Национальная медицинская библиотека США https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Phytic-acid Министерство сельского хозяйства США https://www.nal.usda.gov/fnic/dietary-guidelines https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2013/go-nuts/ Британская диетическая ассоциация https://www.bda.uk.com/resource/food-facts-portion-sizes.html Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539 Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media Инстаграм: @cuprum.media Телеграм: @tolkosprosit