Как открыть кофейню в Кремниевой Долине

Новый гость подкаста – Юлия Колчанова, основательница кофеен «1 oz coffee». До переезда в США Юля жила, училась и работала в Сибири. По образованию Юля ланшафтовед. Ешё будучи на старших курсах университета Юля в поисках заработка устроилась работать в местную кофейню в Томск. Там и зародилась их с кофе взаимная любовь. В США Юля имигрировала в 2008 году с нулевым английским. И для начала сосредоточилась на его изучении, полностью погрузивгись в местную среду. Что лало свои плоды. За два года Юля выучила английский до акалдемического уровня. В это же время она поняла, что хотя и любит ланшафтоведение, но её сердце отдано кофе. И жить она не может без постоянного общения с людьми. В итоге сейчас Юля вдаледица двух кофеен в Кремниевой Долине. В подкасте мы с Юлей поговорили о: - как она учила язык - как нашла первую работы баристой - можно ли в Калифорнии выдить на зарплату баристы - как решилась открыть свою кофейню - что было самое страшное в роли предпринимателя - как отличается бизнес в США от бизнеса в России - возможно ли конкурировать с кофейными гигантами Страница подкаста в Instagram: www.instagram.com/podcast.lemilady/ По всем вопросам можно писать мне на почту podcastlemilady@gmail.com