Культурный Аперитив
Подкаст · 26 марта · 51 мин
Про еду в кино и литературе
Слушать эпизод
Про еду в кино и литературе
Культурный Аперитив
Говорим о том как варили магический шоколад во Франции и Южной Америке; о том как его варит Элисо в Ирландии; о том, какие приложения скачать, чтобы почувствовать себя шеф-поваром и почему вам срочно нужна кошерная соль; как потомственная Тори стала самым сексуальным поваром мира; а повар из Баии занялась любовью с призраком своего мужа; о том, кто такие Обжора Бунба и Сытые Скелетики; о том как приготовить рагу из лисы и стоит ли это делать; и том, какие семейные рецепты лично для нас стали самыми главными.
Instagram: @dvedevitsypodoknom
Кое-что из упомянутого:
Кино:
“Шоколад”, реж. Лассе Халльстрём (2000)
Книги:
“Год в провансе”, Питер Мейл (1989)
“Чужак (Лабиринт)”, Макс Фрай (1996)
“Донна Флор и Два ее мужа”, Жоржи Амаду (1966)
“Как стать домашней богиней”, Найджела Лоусон (2000)
Кулинароное приложение NYT Cooking