Страдающее Средневековье

Во времена карантина, мне кажется, хорошей идеей собраться в замке XVI века, слушать про средневековые ереси и трансформацию христианства, обсуждать, осталось ли хоть что-нибудь от кухни тех времен и, возможно, пробовать ее восстановить. Но при этом мы неизбежно будем ощущать этот зазор между нашим временем, тем далеким прошлым и нашим представлением о нем.
Текст: Сергей Кузнецов для knife.media