Радио «Комсомольская Правда» - Краснодар
Подкаст · 10 февраля · 23 мин
«Ещё не Мишлен»: Артём Недобежкин о гастрономии, вдохновлённой традициями Японии
Слушать эпизод
«Ещё не Мишлен»: Артём Недобежкин о гастрономии, вдохновлённой традициями Японии
Радио «Комсомольская Правда» - Краснодар
Гостем гастрономического шоу «Ещё не Мишлен» Артём Недобежкин. Шеф-повар ресторана «Рётэй» рассказал, как создавать гастрономию, вдохновлённую традициями Японии, почему за ужином в «Рётэй» важно следить за временем, и как ресторану удаётся удивить даже самых искушенных гурманов Краснодара.