Еда и года
Подкаст · 14 октября · 12 мин
Сахар: символ власти, рабства и престижа
Слушать эпизод
Сахар: символ власти, рабства и престижа
Еда и года
Тысячи лет назад сахар «убил мёд» и стал главным лакомством на столе древних аристократов. С тех пор он ещё не раз менял ход истории.
— Как сахару удалось покорить Древний Рим
— Зачем из него создавали огромные фигуры в Средние Века
— Можно ли назвать сахар главной причиной рабства
— Как сахар боролся с жиром за звание главного врага человеческого сердца и причем тут Криштиану Роналду
Этот подкаст создан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNiki
Восход | Восход: https://t.me/voshod_voshod