Еда и года
Подкаст · 7 октября · 14 мин
Шоколад, который нам подарили ацтеки
Слушать эпизод
Шоколад, который нам подарили ацтеки
Еда и года
Когда-то Кетцалькоатль, бог мудрости и творец мира по мнению ацтеков, подарил человечеству какао-бобы. А дальше случились тысячи лет истории вожделений по самому популярному лакомству на свете.
В этом эпизоде мы расскажем:
— Как шоколад попал в Европу?
— Почему его не любили солдаты времён Второй мировой войны ?
— Как культура и история сделали из этого десерта настоящий культ?
Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия Никитенкова: https://t.me/FoodBlogNiki
Восход | Восход: https://t.me/voshod_voshod