Бизнес на кофе и философия хюгге / Дмитрий Сидухин, «Хюггешная» #vol96 / Подкаст «В р

Как работает бизнес «кофе с собой», почему спрос на кофейни продолжит расти и какие маркетинговые инструменты привлекают клиентов в кофейню.

Ведущий подкаста — Алексей Романенков, эксперт в digital-маркетинге, бизнес-трекер, член экспертного совета АРИР, CEO сервиса для интернет-продвижения бизнеса Rookee https://rookee.ru/

Гость выпуска — Дмитрий Сидухин, основатель сети кофеен «Хюггешная».

➡️ Навигация по аудио

00:00 Старт подкаста и представление гостей
02:25 Растет ли рынок кофе?
04:36 Кто лидирует на рынке кофеен
06:47 В чем секрет успеха Starbucks
11:19 Почему небольшие кофейни не могут позволить себе плохой кофе
13:31 Какие преимущества у формата бизнеса «кофе с собой»
14:56 Как кофейне выбрать партнера для аренды помещения
17:07 Зачем кофейням нужна концепция
20:24 Как энтузиазм компенсирует отсутствие финансовой модели
22:42 Как корпоративная культура помогает кофейням привлекать и удерживать персонал
28:23 Создание уюта в формате «кофе с собой»: как кофейни адаптируются к коротким контактам
32:00 Как постоянные покупатели помогают бизнесу выжить зимой
34:52 Маркетинг для кофейни: что привлекает покупателей
39:07 Зачем владельцу бизнеса развивать свои соцсети
41:09 Креативный маркетинг: как фотозона повысила узнаваемость кофейни
43:41 Кофейни в жилых комплексах: оценка емкости рынка кофеен в Самаре
45:04 Нужны ли кофейне отзывы в интернете

Это выпуск №96 подкаста «В ручном режиме», который сделала для вас команда платформы для эффективного онлайн-продвижения Rookee. Разбираемся, как привлечь больше клиентов в кофейню, почему кофе так популярен и как развивается кофейный бизнес.

Напишите нам, если у вас есть вопросы или предложения по нашему подкасту askborodina@gmail.com

Сайт подкаста https://podcast.romanenkov.ru/
Телеграм-канал подкаста https://t.me/rookeepodcast