Еда и года
Подкаст · 26 февраля · 12 мин
Сексистский этикет и главные правила рациона в Средневековье
Слушать эпизод
Сексистский этикет и главные правила рациона в Средневековье
Еда и года
В этом выпуске разбираем особенности средневекового этикета: от грызения костей до чрезмерной патриархальности. Описываем главные принципы застолья и ищем наследие античного меню.
Как ел Карл Великий и его вассалы? Что стало бы с вами, если бы вы неправильно срыгнули или почесали голову? Почему средневековые монахи — первые диетологи, желудок — котелок, а арбуз — лучшая закуска? Вкусно и культурно расскажем в выпуске. Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.
Анастасия:
Инстаграм: https://instagram.com/a_nikitenkova
Telegram-канал: https://t.me/FoodBlogNiki
Сайт: https://nikidiet.ru
Восход|Восход:
https://t.me/voshod_voshod