Очень сладко
Подкаст · 26 мая · 1 час 31 мин
Эпизод 1. Алексей Браташов
Слушать эпизод
Эпизод 1. Алексей Браташов
Очень сладко
Говорим о том, как стать хорошим кондитером целого холдинга, с чего всё начиналось и как не выгорать на работе. Алексей расскажет о своём пути, скриптах создания десертов, подборе сотрудниках и о том, чему его научили французы.