ДА! ШЕФ!
Подкаст · 27 мая · 6 мин
«НИСУАЗ»!
Слушать эпизод
«НИСУАЗ»!
Поболтать с Шефом лично и выспросить все секреты можно на «шефс тейбл» в «БроДо» https://brodo.moscow/ !
Рецепт САЛАТА «НИСУАЗ» прилагается!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ СОУСА ВИНЕГРЕТ: чеснок 0,5 зубца, красный винный уксус 5гр, масло оливковое 100гр, горчица 15гр, щепотка соли.
ДЛЯ САЛАТА: помидоры 300гр, стручковая фасоль 100гр, тунец стейк 200гр, анчоусы 20гр, яйца перепелиные 10шт, каперсы 10гр, оливки без косточки 50гр, руккола 30гр, петрушка свежая 20гр.
ГОТОВИМ!
Я предпочитаю, все же, не смешивать ингредиенты, а разложить их красиво на самую большую тарелку, которая у вас есть!
И потом два варианта развития событий: либо польем все соусом, либо нальем его в соусник и будем при желании окунать в соус наши ингредиенты поочередно. Мне больше нравится вариант номер два. Выбор за вами.
Как приготовите, съедите, угостите кого захотите, пишите мне как вам? Что понравилось? Что убавили, что добавили? (Фантазии на тему никто не отменяет НИКОГДА!!!)
Дружно скажем спасибо команде, которая трудилась над выпуском:
Саунд-дизайнеру, композитору — Игорю, БОЖИНЕ Игорю!
Художнику! Миша Щербак — ты наш главный двигатель прогресса!
Креативному продюсеру — Денису Макееву (Ден, ты и так всё знаешь)!
Исполнительной ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Даниелле Исакович (наша крошка)!
ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Але Миркиной («Халк крушить»)!
И всей нашей группе талантливых лиц по предварительному сговору — «Продакшн-группировке «А2СТУДИЯ»!
СВЯЗЬ:
a2studia.ru
https://t.me/A2_PodkastsS
a2_studia@mail.ru
WhatsApp +79933348210