Книги со вкусом
Подкаст · 15 мая · 21 мин
#11 Книга со вкусом кулинарных изысков советской Москвы: куриные котлеты «де-воляй» (
Слушать эпизод
#11 Книга со вкусом кулинарных изысков советской Москвы: куриные котлеты «де-воляй» (Михаил Булгаков, «Мастер и Маргарита»)
В этом выпуске отправляемся в гастротур по Москве 1920-х вместе с героями мистического романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита». Встретимся с шутливым плутом Коровьевым, прокатимся «зайцем» на трамвае с котом Бегемотом. А может, даже встретим прекрасную Маргариту с букетом желтых цветов.
Вместо чаепития, предлагаю сегодня основательно поужинать в ресторане у «Грибоедова». А именно, попробовать французские куриные котлеты «де-воляй» и запить их красным вином.
Усаживайтесь поудобнее, открывайте книгу и присоединяйтесь к нашему маленькому путешествию в прошлое.
P.S. Не забудьте подписаться на Телеграм и Инстаграм подкаста, чтобы не потерять рецепт:
https://www.instagram.com/bookswithtaste/