Симфония вкуса: как открыть ресторан с «поющими» блюдами

Слушать эпизод

Музыкант Ваня Дмитриенко захотел открыть ресторан в элитном подмосковном поселке. Выгодно отличать его от конкурентов будет симфонический оркестр. Он будет играть тематические мелодии, когда посетители заказывают особые блюда. По задумке, это должно не только впечатлять, но и погружать гостя в историю и атмосферу заказанной еды.

Свою идею Ваня будет питчить Пейзулле Магомедову — сооснователю агентства инфлюенс-маркетинга Didenok Team и музыкального лейбла DNK Music. Он начинал вместе с Кириллом Диденок, который уже был в наших выпусках в качестве инвестора. На старте у них был только стул и подвал, а сейчас они работают с топовыми блогерами, среди которых Влад А4 Бумага, Марьяна Ро, Катя Адушкина, Амина Мирзоева и другие.

Как избежать какофонии звуков и музыки в таком ресторане? Что делать, если особых блюд закажут сразу несколько? И кому вообще понравится такая идея?

Все определится в этом выпуске за питчингом в «Кофемании»:

00:00 - яркие моменты

00:51 - вступление

02:35 - кто такой Ваня Дмитриенко

03:39 - идея симфонического ресторана

04:44 - инвестор выпуска - Пейзулла Магомедов

06:41 - питч

08:10 - инвестор задает вопросы

33:18 - инвестор принимает решение

35:58 - получилось ли у Вани Дмитриенко справиться с задачей и чему можно научиться из его питча?

–

Ведущая: Ксения Демидкина

Сценарий: Ксения Демидкина и Глеб Силко

Продюсер проекта: Глеб Силко

Продюсер записи на локации: Анна Кирпичева

Организация записи и монтаж звука: Студия Resonant Arts

Партнер проекта: сеть ресторанов «Кофемания», питчинг проходил в ресторане «Кофемания Alia»