Радио «Комсомольская Правда» - Санкт-Петербург
Подкаст · 14 марта · 45 мин
Красиво есть не запретишь
Слушать эпизод
Красиво есть не запретишь
Радио «Комсомольская Правда» - Санкт-Петербург
Мы вернулись в кафе-бары-рестораны — по крайней мере, по официальной статистике: за год на основных торговых улицах Петербурга открылось 194 новых заведения. А оборот ресторанного бизнеса вырос почти на 20%. Как Петербург формирует тренды в российском общепите? Сколько стоит «пойти в ресторан»? Какие традиции ленинградской кухни сохранились в Петербурге? Чем отличается коктейль «Огни Москвы» от коктейля «Вечерний Ленинград»?