Сомелье: 300 вин в день, женское обоняние и болезнь пробки

Выпуск 18! «Истина в вине» − так говорили люди более двух тысячелетий назад. Популярность вина в современном мире постоянно растет. Мы с Сашей не исключение и тоже очень любим этот напиток. Мы пригласили в гости нашу подругу, сомелье третьего уровня, Екатерину Хрущ. Итак, действительно ли красное к мясу, а белое к рыбе? 

О чем мы поговорили:

• Чем занимается сомелье, школы вина в Берлине
• Женское обоняние и обаяние ;)
• Разница между дешевым и дорогим вином
• Мифы о бокалах, пробках и выдержке 
• Сочетания вина с едой 
• Вакцинация виноградников в Европе 
• Необычные факты о производстве и продаже вина 

Берлинская Школа Вина (для любителей): https://www.berlinwineschool.com/

Европейская Школа Вина (для профессионалов): https://www.eurosommelier.de/

Инстаграм подкаста: https://www.instagram.com/mamaberlin_podcast/