Мозг и питание: как повысить продуктивность и настроение? / Евгений Ковалевский, нев

Слушать эпизод

Мозг и питание: как повысить продуктивность и настроение? / Евгений Ковалевский, невролог, врач функциональной медицины

Лапша на ушах

Все к столу! Мы вернулись

В новом эпизоде вы узнаете стратегии выбора правильного рациона для улучшения ментального здоровья и эффективности.

Вместе с Евгением Ковалевским — врачом функциональной медицины, неврологом, кинезиологом обсуждаем методы повышения продуктивности и когнитивных функций через диету. А еще разбираем, что же на самом деле влияет на наши пищевые предпочтения — мозг или микробиота.

На серьезных щах поговорили о взаимосвязи питания и функций мозга: как важные биологические компоненты и процессы, такие как нейроны, гормоны и метаболизм, влияют на функционирование мозга и как они связаны с питанием.

Этот сезон мы делаем в партнерстве с Университетом Образовательной Медицины. В УОМ вы найдете ответы на все вопросы про здоровье и питание от ведущих врачей и ученых в области превентивной медицины.

В эпизоде отвечаем на вопросы: .

1:20 из чего состоит мозг и чем его кормить

2:43 как повысить свою продуктивность и когнитивные функции через питание

6:31 что нами управляет при выборе еды: мозг или микробиота

10:05 разнообразие — как главный подход

15:02 как продукты влияют на работу головного мозга

17:10 инсулин: для чего он нужен в организме

18:50 «волшебные таблетки» для активации мозга

21:49 почему мозг «кайфует» от кофе

23:50 как при высокой нагрузке и стрессе поддержать себя через питание

25:20 как приучить рецепторы к тому, что раньше не любил

28:00 быть голодным не выгодно для мозга