Олег Ильин о сладкой жизни.

Олег Ильин многократный победитель профессиональных конкурсов по кондитерскому мастерству                                                                                                                                                                                                                                                                                                        . Зачем мы едим? Очевидная и не очевидная роли еды для человека?
. Наша вкусовая система. Для чего нам эволюциией дана способность различать вкусы?
. Почему мы все например, любим сладкое и не любим горькое?
. Что такое вкус вообще, из чего он складывается?
. Секрет идеального вкуса. Можно ли приготовить блюдо так что бы все 100% людей в него влюбились?