Смокеры

В гостях у Константина Михайлова производитель смокеров, питмастер, бурбонно-мясной аннигилятор, и создатель BRISKET BOYS Андрей Журин.

Что внутри?

-Что такое смокер и чем он отличается от грилей, коптилен и прочих барбекю
-Какими бывают смокеры и насколько удобно/безопасно пользоваться ими в обычных городских квартирах.
-Как выбрать свой первый смокер. На какие параметры ориентироваться, на какую сумму рассчитывать.
-Какие блюда можно готовить в смокере.
-На каком топливе работают смокеры.
-Бывают ли электрические смокеры?
-Главные правила техники безопасности при работе со смокером.
-Насколько популярны смокеры в России.