Сервис может содержать контент, не предназначенный для несовершеннолетних, в том числе упоминающий о наркотических средствах, психотропных веществах и их аналогах, незаконное потребление которых причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.
©2025, ООО «Звук» является аккредитованной ИТ-компанией, ОКВЭД 62.01: разработка программного обеспечения. ПО ООО «Звук» состоит в реестре отечественного ПО: №16328 от 23.01.2023. В Сервисе применяются рекомендательные технологии в соответствии с

Правилами

Подкаст Варенье из шишек

Варенье из шишек

Подкаст  ·  25 ноября  ·  51 мин

Как чай вошел в каждый дом: интервью про чай с Вячеславом Печняком

Эпизод подкаста Как чай вошел в каждый дом: интервью про чай с Вячеславом Печняком

Слушать эпизод

Как чай вошел в каждый дом: интервью про чай с Вячеславом Печняком

Варенье из шишек
Интересную беседу не хочется заканчивать, поэтому мы снова пригласили в гости этнолога и антрополога Вячеслава Печняка. Он уже рассказывал нам об устройстве общепита до революции и об истории русского пивоварения, а темой этого выпуска стал чай. 


Обсудили, почему чай считался элитарным напитком и как культура чаепития стала массовой. Поговорили о роли купца Губкина и о том, как он придумал продавать чайные наборы. Добавили подкасту экшена рассказом о разбойниках-чаерезах. Так что заваривайте себе чашечку вашего любимого чай и приятного просмотра.


Партнер сезона: Контур.Маркет, система сервисов для бизнеса в рознице и общепит