Голодный Михайлов
Подкаст · 6 октября · 48 мин
Самые дорогие стейки
Слушать эпизод
Самые дорогие стейки
Голодный Михайлов
В гостях у Константина Михайлова шеф повар, телеведущий, бренд шеф Союза Социального питания и нескольких федеральных брендов. Более 30 кулинарных шоу, в т.ч. Король гриля. Автор книг Правило Бургера, Бургер без правил - Григорий Мосин.
Что внутри?
-Какими бывают самые дорогие стейки. Сколько они могут стоить, и чем обусловлен такой ценник.
-Что происходит на противоположном конце спектра, среди самых дешёвых стейков.
-Стейк с идеальным соотношением цены и качества.
-Что такое «альтернативные стейки». Почему они стоят особняком от «настоящих» и на какие из них стоит обратить внимание.
-Топ-3 соусов для стейков.
-Какие соусы нельзя подпускать к стейкам.
-Самые интересные и неожиданные сочетания гарнира и стейка.
Что внутри?
-Какими бывают самые дорогие стейки. Сколько они могут стоить, и чем обусловлен такой ценник.
-Что происходит на противоположном конце спектра, среди самых дешёвых стейков.
-Стейк с идеальным соотношением цены и качества.
-Что такое «альтернативные стейки». Почему они стоят особняком от «настоящих» и на какие из них стоит обратить внимание.
-Топ-3 соусов для стейков.
-Какие соусы нельзя подпускать к стейкам.
-Самые интересные и неожиданные сочетания гарнира и стейка.