О нас

Команда

Звук Бизнес

Креаторам

Подкастерам

Ввести промокод

Контакты

Частые вопросы

Android App

Сервис может содержать контент, не предназначенный для несовершеннолетних, в том числе упоминающий о наркотических средствах, психотропных веществах и их аналогах, незаконное потребление которых причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.

©2025, ООО «Звук» является аккредитованной ИТ-компанией, ОКВЭД 62.01: разработка программного обеспечения. ПО ООО «Звук» состоит в реестре отечественного ПО: №16328 от 23.01.2023. В Сервисе применяются рекомендательные технологии в соответствии с

Правилами

Пользовательское соглашение

|

Персональные данные

Правила кибербезопасности

Найти трек, подкаст, книгу...

Подкаст Область знаний

Область знаний

Подкаст · 1 августа · 19 мин

Почему портятся продукты? Лекция химика Валентина Новикова.

Эпизод подкаста Почему портятся продукты? Лекция химика Валентина Новикова.

Слушать эпизод

Почему портятся продукты? Лекция химика Валентина Новикова.

Область знаний

Откуда берутся микробы в еде? Почему внутри человека размножаются бактерии? Как определить испорчена еда или нет?

Рассказывает доктор химических наук, заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, ведущий телеграмм-канала КВАНТ ЕДЫ Валентин Новиков.