Сервис может содержать контент, не предназначенный для несовершеннолетних, в том числе упоминающий о наркотических средствах, психотропных веществах и их аналогах, незаконное потребление которых причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.
©2025, ООО «Звук» является аккредитованной ИТ-компанией, ОКВЭД 62.01: разработка программного обеспечения. ПО ООО «Звук» состоит в реестре отечественного ПО: №16328 от 23.01.2023. В Сервисе применяются рекомендательные технологии в соответствии с

Правилами

Подкаст Область знаний

Область знаний

Подкаст  ·  31 июля  ·  19 мин

Зачем нам нужен вкус? Лекция химика Валентина Новикова.

Эпизод подкаста Зачем нам нужен вкус? Лекция химика Валентина Новикова.

Слушать эпизод

Зачем нам нужен вкус? Лекция химика Валентина Новикова.

Область знаний

Чем запах отличается от вкуса? Что такое вкус на самом деле? Как работает язык человека?


Рассказывает доктор химических наук, заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, ведущий телеграмм-канала КВАНТ ЕДЫ Валентин Новиков.