Производство клубники в России увеличивается

Минсельхоз объявил, что на начало июня объемы производства садовой земляники (или, как ее привыкли называть, клубники) в России составили 1,7 тыс. тонн. Это в полтора раза больше, чем год назад. Рост обеспечили в основном аграрии южных регионов страны, где получили хороший урожай клубники в открытом грунте.

В прошлом сезоне в число регионов — лидеров по сборам клубники вошли Краснодарский и Ставропольский края, Липецкая, Московская области и Республика Адыгея. При этом садовую землянику успешно выращивают не только в ЮФО, СКФО и Центральной России, но и в Поволжье и даже в Северо-Западном федеральном округе.

Большой объем урожая сказывается на снижении цен. Кроме того, на это влияют и поставки клубники из-за границы. Сегодня в Россию «сладкую ягоду» везут из Турции, Египта, Армении и Азербайджана. Но эксперты утверждают, что по качеству отечественная клубника не хуже зарубежной, и зачастую именно ее выбирают покупатели.

Для аграриев хороший урожай клубники, с одной стороны, идет в плюс, поскольку есть возможность взять количеством и получить больше выручки от реализации. Но, с другой стороны, клубника долго не хранится, поэтому продавать ее нужно в короткие сроки, а для этого придется конкурировать друг с другом по цене. Для производителей это крайне тревожно, поскольку рентабельность в таком случае выходит минимальная.

По словам директора Ягодного союза Ирины Козий, в этом году производители клубники столкнулись с ростом себестоимости примерно на 20–30 %. Это связано с дефицитом кадров для сезонной работы, а также с увеличением стоимости посадочного материала (его по-прежнему приходится везти из-за границы).

С прогнозами по итоговому урожаю эксперты не спешат, поскольку в некоторых регионах сборы еще даже не начинались. На отдельных территориях они стартуют лишь в конце июня, и здесь многое будет зависеть от погодных условий в российских регионах в ближайшие недели.