Город
Подкаст · 18 января · 37 мин
Ташкент
Слушать эпизод
Ташкент
Город
Чем примечательны исторические жилые районы города — махалли, зачем делать «повидло из пшеницы», как выбирать хорошие арбузы и дыни, почему главное в Ташкенте — душа?
В этом выпуске говорим о столице Узбекистана и особенностях менталитета местных жителей. А также о национальной еде: плов, самса, дамляма, курт, патыр, пахлава и немного историй про них.
Команда:
Ведущий — Сергей Прохоров;
Редактор — Марк Конюхов;
Продюсер — Юля Купер;
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.