100 минут
Подкаст · 16 декабря · 37 мин
Кухни мира. Особенности русской кухни
Слушать эпизод
Кухни мира. Особенности русской кухни
100 минут
Какие блюда неизменно являются визитной карточкой русской кухни? Какое влияние на формирование русской кухни оказали климатические и географические условия? Почему большинство россиян отдаёт предпочтение чаю, а не кофе? Рассказывают шеф-повар Антон Сальников и автор комплекса научных исследований о чае Иван Соколов.]]>