Русский Стол. Русская кухня от крещения Руси до Микояна

Россия - страна большая и многонациональная, именно поэтому на любом застолье мы всегда можем найти блюда на любой вкус и цвет. Так как же так вышло, что с корений и ягод мы пришли к великому оливье? Как варяги открыли для нас рыбу, а Орда привнесла пельмешки? Как появилось мясо по-французски и зачем Микоян отправился в США? В этом историческом выпуске мы попробовали разобраться в Русской Кухне и понять откуда же у нас появился романтизм к застольям) -- Подписываемся на наш телеграм-канал Радио Буфет (https://t.me/radiobufet) ведь там новостей, инсайдов и интересной информации ещё больше и получаешь ты её гораздо быстрее! -- Hosts: Сергей Горобец, Павел Малыхин, Павел Иванов; Design: JKTLM; Cover: Pixel Charles; Main Music: Funkademix;