Шоколад или молоко?

От обилия шоколода появляется экзема, а от молока бывает понос. Но родители очень часто угощают детей молоком и шоколадом. Или молочым шоколадом. Почему же в цивилизации закрепилось такое противоречивое желание? Потому что культура влияет на выживаемость человеческого вида: