Сервис может содержать контент, не предназначенный для несовершеннолетних, в том числе упоминающий о наркотических средствах, психотропных веществах и их аналогах, незаконное потребление которых причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.
©2025, ООО «Звук» является аккредитованной ИТ-компанией, ОКВЭД 62.01: разработка программного обеспечения. ПО ООО «Звук» состоит в реестре отечественного ПО: №16328 от 23.01.2023. В Сервисе применяются рекомендательные технологии в соответствии с

Правилами

Подкаст НаукаPRO

НаукаPRO

Подкаст  ·  10 сентября  ·  7 мин

Сахар и сахарозаменители - Сергей Белков

Эпизод подкаста Сахар и сахарозаменители - Сергей Белков

Слушать эпизод

Сахар и сахарозаменители - Сергей Белков

НаукаPRO
Насколько преувеличен вред сахара? Отличаются ли «сахарные калории» от калорий из других пищевых продуктов? Полезнее ли фруктоза вместо сахара? Есть ли вред от сахарозаменителей для человека? Какие сегодня существуют синтетические и натуральные сахарозаменители? Рассказывает Сергей Белков, химик, флейворист, научный журналист, член Британского сообщества флейвористов. Выражаем благодарность Павлу Мудрову и Фотостудии PNL (г. Краснодар) за помощь в записи видео: http://pnl.ru Наш подкаст-канал: http://nauka-pro.ru/podcasting Друзья, если вы хотите, чтобы наши видеоролики появлялись чаще, поддержите наш некоммерческий проект: http://nauka-pro.ru/podderzhat-proekt #НаукаPRO #сахар #сахарозаменители #пищевыепродукты #научпросвет #научпоп #популяризация #наука #химия #СергейБелков