Глава 20: Черкасы. Церковь и этнографический музей

Черкассы – это огуречная столица Липецкой области. По местной легенде ещё в конце XVIII века в село были завезены семена диковинного овоща. Попали семена скорее всего с одним из казаков, служивших в дальних странах. За черкасским огурцом приезжали купцы и дворяне из столицы. В советских колхозах вместо зерновых культур выращивали огурцы. Сейчас каждый житель села знает тысячи рецептов засолки зелёного овоща. Есть среди черкассцев огуречники в четвёртом поколении.Несколько лет назад местные власти решили установить памятник огурцу. Подобные памятники у нас в стране уже стоят в огуречных Суздале и Луховицах. Подобные, да не совсем. Памятник в Черкассах – это настоящая огуречная инсталляция. Делал её не скульптор, а кузнец из соседнего Ельца. Трудился несколько месяцев, много времени проводил в парнике, наблюдая за каждым листиком, за пчёлами, за процессом опыления. Теперь в центре села стоит огуречная плеть, высотой 2,5 метра с двумя огурцами в настоящих пупырышках, с пчелой и улиткой. Памятник получился не только овощу, но и ювелирному мастерству кузнечного дела.Помимо хрустящих и вкусных огурчиков в Черкассах есть ещё одна достопримечательность – краеведческий музей «Берегиня». Загляните в музей, чтобы среди привычных прялок и гладильных рубелей увидеть сделанные без единого гвоздя деревянные сани, узнать, чем так знаменита черкасская выделка, рассмотреть столетние полотенца и прочитать отрывки из дневника Вани Сапрыкина, в котором он записывал события весны и лета 1941 года.В Черкассах есть храм Казанской Божьей матери, построенный в 1840 году.