Подкаст о вещах, событиях и персоналиях, важных для понимания японской культуры. О самураях, носивших европейские ботинки, о нечисти, заботящейся об экологии, о рецептах приготовления восковой еды и о том, как мы, европейцы, сначала принесли в Японию оружие, установившее мир, а затем торговые договоры, посеявшие смуту.

Больше информации на <a href="https://japanexplained.com/">https://japanexplained.com/</a>

Телеграм-канал: <a href="https://t.me/japanexplained">https://t.me/japanexplained</a>

Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>

Поддержите шоу: <a href="https://japanexplained.com/#support">https://japanexplained.com/#support</a>

Дизайн обложек: @justlavi и @elizabethproink

Иногда я слишком увлекаюсь исторической Японией. Поэтому на этот раз разнообразия ради посмотрим на явление, которое появилось и развивается прямо на наших глазах - эмодзи.Теперь и на <a href="https://www.youtube.com/@japanexplained_ru" rel="nofollow">YouTube</a>!Расширенная версия выпуска (+6,5 минут) и посты на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=416936" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=416936</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/emoji-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/emoji-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Япония на самом деле

Эмодзи и каомодзи на самом деле

Традиция любования сакурой уходит корнями так глубоко в века, что сегодня мало кто задумывается о том, как японцы начали массово любоваться цветами и почему их выбор пал именно на сакуру.  Но мы с вами, конечно же, задумаемся и разберемся. А заодно проследим, как менялся сакурный символизм на протяжении веков, и как вышло, что более 80% деревьев сакуры в Японии - клоны. Теперь и на <a href="https://www.youtube.com/@japanexplained_ru" rel="nofollow">YouTube</a>!Расширенная версия выпуска (+13 минут) и посты на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=12792" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=12792</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/sakura-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/sakura-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Сакура на самом деле

Все мы ежедневно пользуемся туалетом. Но почему-то только японские унитазы становятся предметом восторженных дискуссий в интернете. Чудо-туалеты появились в Японии лишь в 1980-м году. Поэтому давайте поговорим о том, как это произошло, и что представляли из себя японские туалетные комнаты до этого.Теперь и на <a href="https://www.youtube.com/@japanexplained_ru" rel="nofollow">YouTube</a>!Расширенная версия выпуска и посты на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=6591465" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=6591465</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/toilets-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/toilets-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Японские туалеты на самом деле

Мы с вами разобрали уже многие блюда японской кухни, но в обычной жизни ни одно из них не вызывает столько вопросов, как фугу. За что японцы так любят эту ядовитую рыбу, почему в эпоху строгого лицензирования поваров люди продолжают умирать от отравления тетродотоксином, ест ли фугу император Японии и что там говорят о массовом выращивании неядовитой фугу? Давайте разберёмся.Расширенная версия выпуска и посты на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=234183" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=234183</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/fugu-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/fugu-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Фугу на самом деле

Японцы, вероятно заслуженно, считают себя нацией, которая больше других любит бани. Поэтому на этот раз я предлагаю вам заглянуть в историю японских общественных бань сэнто, узнать, как выглядели бани разных периодов и почему больше всего отмокать в горячей воде любит жители Токио.Расширенная версия выпуска на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained/posts/e6a6037b-2217-44ee-8d71-af4f9452940e" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/posts/e6a6037b-2217-44ee-8d71-af4f9452940e</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/sento-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/sento-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Сэнто на самом деле

Во второй части выпуска поговорим о демоницах, о том, как в период Эдо образ они начало мотать из юмористического в реалистический, и об интересных параллелях между работами современных авторов и театральных драматургов 15го века.Расширенная версия выпуска на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained/posts/6d536b0a-db44-442e-89c5-b0966ad073cb" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/posts/6d536b0a-db44-442e-89c5-b0966ad073cb</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/oni-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/oni-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Они на самом деле. Часть 2 - О том, на что способны разгневанные жены и как из демоницы превратиться в секс-символа

Вот уже - огого - 40 выпусков назад мы с вами разговаривали о ёкаях - сверхъестественных существах, населяющих Японию. После этого вышли эпизоды, посвященные кицунэ и тануки, мы даже вспомнили, как японцы в начале февраля выгоняют из дома демонов. А вот о самих демонах так и не поговорили. Поэтому давайте навёрстывать упущенное.Бонусный контент на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/oni-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/oni-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Они на самом деле. Часть 1 - Откуда у они рога растут или древняя история древних демонов

Все мы любим, когда у ресторана есть понятное и наглядное меню с картинками. Японцы пошли дальше - перед входом в ресторан вы часто можете наблюдать целую витрину полноразмерных муляжей еды. Настолько правдоподобных, что слюнки текут. И о том, как так вышло, мы сегодня и поговорим.Бонусный контент на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/foodreplicas-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/foodreplicas-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Японские муляжи еды на самом деле

Бонусный выпуск на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=5781760" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=5781760</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/KantoEarthquake-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/KantoEarthquake-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Великое землетрясение Канто. Часть 2 - Мечты о новом Токио

Бонусный выпуск на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained/posts/3ece8f8a-92db-4bd2-bf91-af518d9b5b19" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/posts/3ece8f8a-92db-4bd2-bf91-af518d9b5b19</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/KantoEarthquake-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/KantoEarthquake-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Великое землетрясение Канто на самом деле. Часть 1 - Трагедии, которых могло и не быть

По сути своей сукадзян — это всего лишь блестящий синтетический бомбер с обильной вышивкой на спине, гибрид классической американской куртки и японской традиции иллюстрирования. Впрочем, было бы всё так просто, вы не слушали бы сейчас этот эпизод.Бонусный контент на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained</a>Присоединяйтесь к Караоке-клубу подкаста и интересующая вас тема скоро окажется в выпуске: <a href="https://boosty.to/japanexplained/purchase/931108" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/purchase/931108</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/sukajan-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/sukajan-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Сукадзян на самом деле

Кирико - традиционное ремесло резьбы по стеклу, результат которого на первый взгляд выглядит как бабушкин хрусталь, но чем больше вы узнаёте о нём, тем больше руки ваши тянутся заполучить хоть одну такую вещицу в своё пользование.Расширенная версия эпизода и бонусный контент на Бусти: <a href="https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=1026511" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=1026511</a>Присоединяйтесь к Караоке-клубу подкаста и интересующая вас тема скоро окажется в выпуске: <a href="https://boosty.to/japanexplained/purchase/931108" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/purchase/931108</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/kiriko-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/kiriko-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Кирико на самом деле

Продолжаем говорить о комбини. И на этот раз я пригласила гостью! Дарья как постоянный сотрудник работает в комбини сети Lawson и ведёт блог о том, что происходит по другую сторону прилавка. Она расскажет мне, как проходит обычный рабоий день в комбини, а как - необычный, что можно купить в минимаркете на 3 000 000 йен, как проходят проверки головного офиса, и какие полезные лайфхаки о работе комбини полезны для покупателя. Блог Дарьи в Телеграме: <a href="https://t.me/conbinilifestyle" rel="nofollow">https://t.me/conbinilifestyle</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/conbini-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/conbini-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Комбини на самом деле. Дополнение: взгляд изнутри

Комбини, convenience stores или магазины шаговой доступности. Казалось бы, работающими круглосуточно магазинами, в которых можно купить не только продукты, но и полезные бытовые мелочи, давно никого не удивишь. Но Япония пока справляется с этой непростой задачей. А о том, какие закулисные баталии возвели японские комбини на их недостижимый уровень удобства, я и попытаюсь рассказать в этом эпизоде.Расширенная версия эпизода: <a href="https://boosty.to/japanexplained/posts/a4c2cfeb-5eb0-4b81-ab19-25b82c5b0744" rel="nofollow">https://boosty.to/japanexplained/posts/a4c2cfeb-5eb0-4b81-ab19-25b82c5b0744</a>Телеграм-канал подкаста: <a href="https://t.me/japanexplained" rel="nofollow">https://t.me/japanexplained</a>Список литературы: <a href="https://japanexplained.com/ru/conbini-ru/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/conbini-ru/</a>Голосуйте за темы новых выпусков: <a href="https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/" rel="nofollow">https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/</a>Дизайн обложки: @justlavi

Комбини на самом деле

Рамунэ - это газированный напиток в причудливой бутылке, который уже давно представляет Японию по всему миру. Давайте разберемся, чем он так примечателен, в чём секрет знаменитой бутылки и как оказалось, что рамунэ — это не только напиток, но и конфета, завоевавшая популярность у взрослой аудитории.Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplainedТелеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplainedСписок литературы: https://japanexplained.com/ru/ramune-ru/Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/Дизайн обложки: @justlavi

Рамунэ на самом деле

Продолжаем разговор о харакири. На этот раз давайте посмотрим, как выглядело классическое сэппуку 18го века, как отнеслись к японской традиции иностранцы 19го столетия, и чьё харакири всколыхнуло японскую общественность больше: Сайго Такамори, Ноги Марэсукэ или Мисимы Юкио.
Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplained
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Харакири на самом деле. Часть 2 - Сэппуку 18-го века, последние самураи и Юкио Мисима

Исторические повествования Японии полны описаний героических самоубийств. И все их роднит одна общая черта: когда самурай не может больше жить с честью, он должен с честью умереть, и нет большей чести, чем умереть, совершив харакири. Так ли это на самом деле, как часто самураи совершали сэппуку и есть ли, к слову, разница между сэппуку и харакири, мы и разберемся в этом эпизоде.
Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplained
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Харакири на самом деле. Часть 1 - Истоки харакири и герои японского средневековья

Техника восстановления разбитой керамики при помощи лака и золотой пудры кинцуги, казалось бы, была мало кому-то интересна ещё несколько лет назад. Сейчас же она переживает всплеск популярности как в Японии, так и в мире. А потому давайте разберёмся, почему так произошло, и что такое кинцуги на самом деле.
Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplained
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Кинцуги на самом деле

Сегодня давайте посмотрим, как развивалась история суши в 20м веке, как рестораны с крутящимися суши создали идеальные условия для безработных суши-роботов и что ожидает любителей суши в эпоху стремительно заканчивающейся рыбы.
Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplained
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Суши на самом деле. Часть 2 - Крутящиеся суши или от эконома до люкса и обратно

Суши - одна из первых ассоциаций, возникающих у людей со словом Япония. Казалось бы, такое культовое блюдо должно быть изучено вдоль и поперёк, но нет, мы даже толком не знаем, кто первым придумал знаменитый ролл Филадельфия, не говоря уже о том, где и когда именно суши зародились. 
А потому на этот раз давайте поговорим о том, какой путь суши прошли, прежде чем приобрести классический вид комочка вареного риса с рыбой, и почему ни рис, ни рыба, неотъемлемой частью суши, в общем-то, не являются.
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Суши на самом деле. Часть 1 - От нарэдзуси до нигири. Рождение и эволюция суши

Встречайте подробное пособие для тех, кто решил основательно подготовиться к встрече весны. Разберёмся, почему бобы так эффективны в борьбе с демонами, какие традиции сэцубуна достались нам с давних времён, а какие свежи и новы и как празднуют приход весны в разных регионах Японии.
Расширенная версия эпизода на Бусти: https://boosty.to/japanexplained/posts/29adcae9-c2fd-45f3-9c4b-5fe943a74a82
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Сэцубун на самом деле

Продолжаем разговор о бусидо. И на этот раз я предлагаю вам посмотреть на то, как наполнение этого термина менялось на протяжении 20го века. Заодно разберемся, кто такие Нитобэ Инадзо, Ноги Марэсукэ, Иноуэ Тэцудзиро и Араки Садао, и в чём каждый из них провинился перед бусидо.
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Загляните в телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Бусидо на самом деле. Часть 2 - Нитобэ Инадзо и другие антигерои

Бусидо оказалось самой сложной темой в истории подкаста. Но ничего, и с ним разберемся. И сперва давайте посмотрим, когда же именно появилось на свет слово бусидо и сама самурайская этика, которую оно обозначает.
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Загляните в телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Бусидо на самом деле. Часть 1 - Истоки японской воинской традиции

Историю о 47 верных вассалах, в 1703 году совершивших самую знаменитую месть в истории Японии знают многие, и её без труда перескажет вам любой японский школьник. Но вот незадача, о мести ронинов мы знаем в первую очередь из театральной постановки, которая имеет мало общего с реальными событиями тех лет. А потому давайте посмотрим, как выглядела история 47 самураев на самом деле.
Расширенная версия выпуска: https://boosty.to/japanexplained/posts/b33c3da0-a482-420e-acf3-e41375431bd1
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Загляните в телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

47 ронинов из Ако на самом деле

47ронинов из Ако на самом деле

На дворе Хэллоуин, а значит нам пора поговорить о чём-то жутком. Поэтому вместе с Дашей и Гришей из подкаста "Ни разу не дворецкий" мы собрали для вас три леденящие кровь  истории о реальных преступлениях, случившихся в Японии.
Подкаст "Ни разу не дворецкий": https://taplink.cc/neverthebutler

Спецвыпуск: Японские маньяки на самом деле (совместно с Ни разу не дворецкий)

Тему кицунэ мы уже раскрыли, а теперь пора поговорить о главном сопернике японских лисиц-оборотней - тануки. Посмотрим, как менялся образ этого зверька с течением времени, и как тануки стали прочно ассоциироваться с японскими поездами.
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Загляните в телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Больше информации на japanexplained.com/tanuki-ru/
Дизайн обложки: @justlavi

Тануки на самом деле

На этот раз я предлагаю вам посмотреть на то, как производится современный японский чай, какие его виды доступны покупателю, и что рекомендуют любителям чая эксперты. 
Слушайте бонусный выпуск на Бусти: https://boosty.to/japanexplained/posts/caf26ec9-8795-447d-bac9-5a272f1a767a
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Загляните в телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Больше информации на japanexplained.com/japanese-tea-explained-ru/
Дизайн обложки: @justlavi

Японский чай на самом деле. Часть 2 - Чайное многообразие и как в нём не потеряться

Оказывается, меня, как и поколения японцев, довольно долго и успешно кормили мифами о чае. О том, как он в Японию попал, как распространился, и какой чай японцы пили большую часть своей истории. А потому в этом выпуске я предлагаю вам начать с начала, и попытаться понять, как выглядела чайная история Японии на самом деле.
Больше информации на japanexplained.com/japanese-tea-explained-ru/
Поддержите автора подпиской или донатом: https://japanexplained.com/ru/#support
Телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуй за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Японский чай на самом деле. Часть 1 - Чайная история или вся неправда о чае

Кто не любит иногда перекусить лапшой быстрого приготовления? Точно не я. Химический, но такой манящий запах быстрорастворимой лапши всегда манил меня к себе. В Японии - особенно, всё разнообразие инстант-рамена там можно пробовать годами. И не удивительно, ведь именно Япония оказалась местом, где появилась на свет волшебная лапша - быстрое, вкусное и когда-то даже полезное блюдо, придуманное человеком по имени Андо Момофуку. И давайте посмотрим, как же это произошло.
Ещё больше информации на japanexplained.com/instant-ramen-explained-ru/
Бонусная подборка рекламы лапши Ниссин: https://boosty.to/japanexplained/
Телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Голосуй за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi

Лапша быстрого приготовления на самом деле

На этот раз давайте поговорим о кицунэ - японских лисах, многохвостых оборотнях и спутниках божества Инари, животных, приносящих удачу и насылающих безумие.
Ещё больше информации на japanexplained.com/kitsune-ru/
Бонусный выпуск c лисьими историями: https://boosty.to/japanexplained/posts/13fc5106-d58d-4a51-b640-238b777b3da4
Телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Дизайн обложки: @justlavi

Кицунэ на самом деле

Закончив вспыхнувшую вслед за падением сёгуната войну, Сайго вернулся домой в Кагосима, и вот на этой-то ноте мы его в прошлый раз и покинули.
На этот раз давайте посмотрим, чем занимался, к чему стремился и о чём мечтал Сайго в новую эпоху. А о чём он, наоборот, сожалел или злился. И главное, что принесло ему статус последнего самурая, и по сей день вдохновляющий не только японцев, но и людей по всему миру.
Ещё больше информации на japanexplained.com/saigotakamori-ru/
Слушайте подкаст "Сегодня в истории": https://pc.st/1602441366
Бонусный пост о Сайго в России: https://boosty.to/japanexplained/posts/524be956-860c-49da-b156-0631c2f4e076
Бонусный выпуск о Сайго на японских гравюрах: https://boosty.to/japanexplained/posts/9476b855-f786-47ba-9671-e80f96b37530
Телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Дизайн обложки: @justlavi

Сайго Такамори на самом деле. Часть 3 - Поседний самурай

Если в первом эпизоде этой мини-серии я успела пересказать вам первые 35 лет жизни Сайго, то в этот с трудом вместились всего пять. Пять самых бурных лет, кардинально изменивших историю Японии.
Ещё больше информации на japanexplained.com/saigotakamori-ru/
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/ru/#support
Телеграм-канал: https://t.me/japanexplained
Дизайн обложки: @justlavi

Сайго Такамори на самом деле. Часть 2 - Союз Сацума-Тёсю и падение сёгуната

Этот и следующие два эпизода посвящены всего одному человеку - Сайго Такамори. Думаю, многие из вас впервые видят его имя. А что насчёт Кацумото из фильма Последний Самурай? Образ героя Ватанабэ Кена был основан именно на Сайго Такамори - одном из самых любимых персонажей японской истории среди самих японцев.
Давайте разберёмся, за что японцы так любят Сайго. Начнём сначала, с того момента, как Сайго родился в бедной самурайской семье в южном городе Кагосима...
Ещё больше информации на japanexplained.com/saigotakamori-ru/
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/ru/#support
Дизайн обложки: @justlavi

Сайго Такамори на самом деле. Часть 1 - Юность, начало карьеры и ссылка на Амами

Книжки - это, конечно, хорошо, но теория и практика - это два очень разных мира. А потому на этот раз у меня в гостях Катя (@katyaming), которая вот уже больше восьми лет занимается икебаной в школе Охара. Она расскажет о внутренней кухне мира икебана, об уроках, экзаменах, лицензиях и выставках, а также о том, какие сюрпризы поджидают иностранца, решившего приобщиться к этому японскому искусству.
Ещё больше информации на https://japanexplained.com/ikebana-ru/
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/ru/#support
Телеграм-канал Кати: https://t.me/katyaming_Japan
Дизайн обложки: @justlavi

Икебана на самом деле. Дополнение - вид изнутри

Икэбана - это искусство создания цветочных композиций, призванных показать естественную красоту растений.
Японцы создают икебана на протяжении вот уже 560 лет. А потому давайте посмотрим, как это древнее искусство появилось, развивалось и приспосабливалось к изменениям вкусов, условий жизни и интерьеров. И чем, к слову говоря, живёт мир икебана сейчас?
Ещё больше информации на https://japanexplained.com/ikebana-ru/
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/ru/#support
Дизайн обложки: @justlavi

Икебана на самом деле

На этот раз давайте посмотрим, как же саке на самом деле производится, как не ошибиться с выбором при покупке и как саке правильно пить. И можно ли его в таком случае пить неправильно?
Ещё больше информации о саке на https://japanexplained.com/sake-ru/
Бонусный эпизод о ёмкостях для саке на Патреоне (https://www.patreon.com/posts/64802687)
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/
Дизайн обложки: @justlavi

Саке на самом деле. Часть 2 - От рисового зерна к обеденному столу, или всё, что вам нужно знать о саке.

Cаке — это совсем не рисовая водка и даже не рисовое вино, хотя вино по вкусу напоминает. И это далеко не самый популярный в Японии алкогольный напиток.
Что еще мы не знаем о саке? Давайте разберемся. Начнем с истории, в которой тоже всё не так гладко, как хотелось бы.
Ещё больше информации о саке на https://japanexplained.com/sake-ru/
Поддержите шоу: https://japanexplained.com/hi/
Дизайн обложки: @justlavi

Саке на самом деле. Часть 1 - История и современность нихонсю

С тем, что представляла из себя дорога Токайдо мы, кажется, разобрались. Но дорога не может существовать без путешественников, и на этот раз я предлагаю вам посмотреть на то, кто, как и зачем путешествовал по дороге Токайдо в 17-19 веках.

Больше инфо: Japanexplained.com
Поддержать шоу
Бонусный эпизод о почтовых станциях и эпизод о заставах и переправах на Патреоне
Instagram: @japan_explained
Дизайн обложки: @justlavi

Дорога Токайдо на самом деле. Часть 2 - Путешественники

Восточный морской путь или Токайдо - это самая знаменитая дорога в Японии. И даже не только дорога. Токайдо - это еще и регион и самая загруженная линия японского поезда-пули синкансэна. В этом выпуске давайте разберемся, что делает дороги знаменитыми, и как поменялся облик Токайдо за ее более чем тысячелетнюю историю.

Больше информации к эпизоду на Japanexplained.com

Поддержать подкаст

Послушать бонусный выпуск о станциях дороги Токайдо на Патреоне

Поболтать со мной в инстаграме: @japan_explained

Дорога Токайдо на самом деле. Часть 1 - Дорога

В прошлом опросе вы просили меня рассказать про рамен. Прошу!

Как оказалось, история рамена не так проста, как кажется на первый взгляд. У любимой японской лапши оказалась на редкость запутанная родословная.

Давайте разбираться вместе.

Дополнительная информация к эпизоду уже ждет вас на japanexplained.com/ramen-ru/

А бонусный эпизод про региональные разновидности рамена можно послушать на Патреоне.

Рамен на самом деле

Я, а значит и подкаст, сейчас на каникулах. Но прямо перед отъездом я успела забежать в гости к Максиму и Алексею из подкаста Короче, история.

Мы разобрались с самурайским оружием и доспехами, выяснили, кем на самом деле не были ниндзя и как выглядели древние суши. И еще много о чем по ходу дела поговорили.

Поддержать подкаст: japanexplained.com/hi/

Сезон 1

Спецвыпуск: Мифы о Японии (совместно с Короче, история)

Классическая эпоха укиё-э осталась позади. На дворе был 19 век. И главными его героями станут работы Хокусая и Хиросигэ, сперва вызвавшие волну популярности пейзажей в Японии, а затем очаровавшие европейцев до такой степени, что в истории искусства появилось течение под названием японизм.

Дополнительная информация на japanexplained.com/ukiyo-e-ru/

Бонусный эпизод уже на Патреоне!

Укиё-э на самом деле. Часть 2 – Хокусай, Хиросигэ и японизм

Что мы обычно представляем, говоря о японском искусстве? Буддийскую скульптуру? Нихонга? Каллиграфию?

Все они являются важыми составляющими японского искусства, но отвечая на этот вопрос вы, как и я, вероятнее всего сперва вспомните Большую волну Хокусая, сливовый сад, перерисованный Ван Гогом или красавиц с портретов Утамаро, то есть укиё-э.

Для нас с вами укиё-э – один из самых известных типов японского искусства, которому посвящаются музейные выставки. Японцы периода Эдо, вероятно, от души посмеялись бы над нами. Ведь для них укиё-э были всего лишь частью поп-культуры – журналами, постерами знаменитостей. Считались ли они вообще искусством? Кто покупал укиё-э? Становиись ли известные художники этого жанра богатыми и знаменитыми?

Давайте разберемся!

Дополнительная информация на japanexplained.com/ukiyo-e-ru/

Укиё-э на самом деле. Часть 1 – От Моронобу к Утамаро

Если вы, как и я, любите петь, то о караоке вам, вероятно, известно не понаслышке. Но даже если пение вас совсем не интересует, слово караоке уже так давно и прочно обосновалось как в русском, так и во многих других языках мира, что о нем стоит поговорить.

Больше деталей на japanexplained.com

Там же вы можете поддержать подкаст

Караоке на самом деле

Знаете ли вы японское блюдо, которое совмещает в себе иностранное влияние конца 19 века, мясо и флот?

Нет, это не макароны по-флотски, это карри. Или точнее карэ-райсу.

Карри в Японии куда популярнее чем суши. Среднетатистичееский японец ест его 70 раз за год – то есть как минимум раз в неделю.

И нам просто необходимо разобраться, как же так вышло.

Больше информации на japanexplained.com

Японское карри на самом деле

Коммодор Перри вернулся. С ним в два раза больше кораблей и в два раза больше решительности. И хотя развязка этой истории ясна заранее, давайте посмотрим на путь из угроз и подарков, который привел Японию к подписанию Канагавского договора.

Открытие Японии на самом деле. Часть 2 – Второе пришествие и Канагавский договор

8 июля 1853 года четыре огромных пускающих столбы дыма американских корабля приблизились к побережью небольшого приморского городка Урага на полуострове Идзу и навсегда изменили ход японской истории.

Это событие осталось в истории Японии под названием инцидент с чёрными кораблями. И на этот раз я расскажу вам, что же на самом деле произошло за десять дней пребывания коммодора Перри в Японии.

Открытие Японии на самом деле. Часть 1 – Инцидент с чёрными кораблями

В прошлый раз мы разобрались с терминами и познакомились с древними японскими монстрами. С началом эпохи Эдо деревенские ёкаи хлынули в города. Давайте посмотрим, как провинциальные монстры обосновались в японской литературе и театре, как они пережили бурную модернизацию страны и как в конце 20го века влюбили в себя весь мир.

Как и всегда, больше деталей на japanexplained.com

Ёкаи на самом деле. Часть 2 - От Цукумогами до Покемонов

Кто такие они и тенгу? Почему предметы японского быта превращаются в цукумогами? Кем на самом деле был великий Абэ но Сеймей и в чем разница между ёкай, юрей, обаке и мононоке?

Даже если вы не поняли ни единого слова из этого описания, подключайтесь. Обещаю, что скоро все встанет на свои места.

Ёкаи на самом деле. Часть 1 - От Ямата но Ороти до Цукумогами

Вашим самым популярным запросом ко мне оказалась японская кухня. А потому на этот раз я расскажу вам о классическом зимнем блюде и частом госте дружеских посиделок - набэ. Вместе с шкворчащим котелком мы пройдем шесть тысяч лет японской истории, проедем всю страну с севера на юг и посмотрим на то, как дом, в котором жили японцы, влиял на еду, которую готовили в котелке.

Набэ на самом деле

Во второй части истории пожилой Сугавара Митидзанэ предсказуемо умирает. Но это только начало, потому что все главные свершения ждут его как раз после смерти. Вот о них-то мы и поговорим на этот раз.

Сугавара Митидзанэ на самом деле. Часть 2 - Божество

На этот раз я хочу рассказать вам о человеке, которого боялись императоры, но любят современные школьники. О человеке скромного происхождения, не только взобравшемся на вершину политической лестницы, но и ставшему божеством. Сегодня я начинаю рассказ о Сугавара Митидзанэ, и в первой части мы обратимся к его земной жизни.

Сугавара Митидзанэ на самом деле. Часть 1 - Человек

На этот раз я расскажу вам о Золотом павильоне - если не самом прекрасном, то как минимум самом блестящем здании Японии и его захватывающей, полной взлетов и падений судьбе.

Золотой павильон на самом деле

Священные олени - главный туристический аттракцион города Нара. Они круглые и мягкие и их можно покормить и погладить. Но и это еще не всё. За оленями Нара скрывается длинная и увлекательная история, которую я и хочу вам сегодня рассказать.

Дополнительные заметки к эпизоду можно посмотреть в блоге Japan Explained на Patreon.

Священные олени Нара на самом деле

В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни - соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы избавить вас от вопроса "как выбрать соевый соус?"

Соевый соус на самом деле

В первом эпизоде мы поговорим о самом большом японском мифе - гейшах и об истории этой уникальной профессии.

Нам будет крайне приятно, если вы поддержите Japan Explained на Патреоне

Еще больше Японии: @not_only_tokyo

Дизайн обложки: @elizabethproink

Звуковые эффекты: © Sound Effect Lab

Гейши на самом деле

Доброго времени и добро пожаловать на Japan Explained! Подкаст, развенчивающий мифы о Японии.

Япония на самом деле

О подкасте