Подкаст англичанина и россиянки о том, как можно быть бережным в быту и бизнесе.

В этом выпуске Юстиния и Стивен рассказывают о том, как появился блог ЭкоВолка в Телеграме, на каких других платформах он теперь представлен и зачем нужен этот подкаст про сокращение отходов и экологичный образ жизни.ЭкоВолк в Телеграме, Инстаграмме, Ютьюбе.Сайт ЭкоВолкаМы в СМИ

Радио ЭкоВолк

Знакомство

В этом выпуске редакция ЭкоВолка (не придерживающая полностью растительной диеты) делится впечатлениями от просмотра фильма "The Game Changers" про веганство и спорт. Это не пропаганда веганства, а лишь интересная (и растительная :) ) пища для размышлений. К моменту публикации этого выпуска фильм уже вышел в международный онлайн-прокат. Узнать, как посмотреть его в вашем регионе, можно на сайте фильма. *Перед резким переходом на какую-либо новую диету проконсультируйтесь со врачом и регулярно сдавайте анализ крови.

Фильм про веганство и спорт "The Game Changers"

В этом выпуске редакция ЭкоВолка обсуждает основные причины пищевых отходов и делится своими советами о том, как планировать меню на неделю и как не допускать выбрасывания продуктов. Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания "Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивых продовольственных систем" (на русском языке).* Упомянутое в выпуске приложение Hub стало барахлить, поэтому мы перешли на приложение FamCal. Ссылки на Эппл стор и на Гугл плей. (Это не реклама!)

Сезон 1

Пищевые отходы и как их предотвращать

В третьем выпуске редакция ЭкоВолка обсуждает создание волонтерского экологического проекта на работе и социологию экологического движения — почему в нем так мало мужчин.Исследование о соотношении мужчин и женщин в экологическом движении (на английском, платный доступ): "Is Eco-Friendly Unmanly? The Green-Feminine Stereotype and Its Effect on Sustainable Consumption"Статья про ЭкоУгол (на английском):"What do corks, translators and SDGs have in common"

Как запустить экопроект на работе и почему среди эконутых мало мужчин

В этом выпуске команда ЭкоВолка рассказывает о некоторых из экологичных привычек, освоенных в 2019 году, и делится своими нольотходными планами на 2020 год. Цель этого выпуска – вдохновить слушателей на поиск новых приключений на пути к нулю отходов. В разговоре упоминаются: приложение для учета расходов в группе Splitwise (доступно в российском эппсторе)вермикомпостер WormUpстатья ЭкоВолка о хранении продуктов в холодильникестатья ЭкоВолка об углеродном следе электронной почтыинтервью об этичной модеЭкоВолк в Телеграме, Инстаграмме, ЮтьюбеСайт ЭкоВолкаМы в СМИ

Новогодний выпуск: привычки, освоенные в 2019 году, и новогодние обещания

В этом выпуске команда ЭкоВолка делится своими нольотходными (и не очень) советами на все актуальные для кошатников темы, среди которых:кошачья диета (чем кормить кота и что делать с упаковкой от корма);выбор наполнителя и утилизация содержимого кошачьего лотка (смывать или не смывать);как выбрать лоток (материал и глубина имеют значение!);чем заменить игрушки из зоомагазина;почему важно помнить, что коты — хищники.В выпуске мы рекомендуем лоток Yangbaga Stainless Steel Litter и упоминаем корм марки Yarrah (это не реклама!).Статья про выбор наполнителя на сайте ЭкоВолка (на английском).Подписывайтесь на ЭкоВолка в Telegram, Instagram, YouTube и Pinterest.

Как коты мешают вести нольотходный образ жизни и что с этим делать

В этом пасхальном выпуске Юстиния и Стив рассуждают о том, чем плоха и хороша самоизоляция для тех, кто ведет экологичный образ жизни, и рассказывают о своих новых нольотходных привычках, освоенных за месяц жизни взаперти.Полезные ссылки:Как и кому нужно носить маску (рекомендации ВОЗ)Как Роспотребнадзор рекомендует утилизировать маскиЗаписки ветврача ЭкоВолк в инстаграмме, телеграме, ютьюбе.Сайт ЭкоВолкаЭкоВолк в СМИ

Ноль отходов в эпоху коронавируса

В этом выпуске мы рассказываем про основные экологичные решения, которые нам удалось воплотить в жизнь при организации своей свадьбы. Это будет интересно не только парам, которые хотят сыграть экологичную свадьбу, но и все тем, кто вообще организует мероприятия, потому что многие из наших находок легко применить в любом другом контексте. Увидеть воочию, как выглядели наши нольотходные решения, можно в новой статье на нашем сайте.Для удобства прослушивания вот основные темы с тайм-кодами:2:00 - вводные4:55 - про еду13:00 - про напитки14:20 - про то, куда мы дели пищевые отходы15:05 - декор и украшения22:45 - дресс-код23:30 - наряды жениха и невесты27:45 - про локацию31:08 - транспортный след35:00 - сувениры для гостей38:40 - подарки молодоженам39:11 - приглашения и коммуникация с гостями44:32 - конфетти46:50 - подбор подрядчиков49:52 - про фейл с кольцами52:30 - конкурсы54:34 - про реакцию гостейПриятного прослушивания!В подкасте упоминаются:аксессуары и одежда из денима Jeans Revision (Россия) сервис по аренде платьев La Garde-Robe (Женева)сервис безбумажных приглашений Paperlessконструктор минималистичных сайтов для свадеб given2.comэтичные ювелирные украшения из переработанного золота SacetПодписывайтесь на ЭкоВолка в инстаграмме, телеграме, ютьюбе.Сайт ЭкоВолкаЭкоВолк в СМИ

Экологичная свадьба авторов ЭкоВолка

В этом выпуске мы говорим о еде, о том, почему ее приготовление дома для нас так важно и как готовить экологично и сознательно. Мы рассказываем, где брать рецепты и откуда черпать вдохновение, а еще объясняем, почему, как нам кажется, без самостоятельной готовки размеренная жизнь (#slowliving) невозможна. См. таймкоды в конце описания. Приятного прослушивания (надеемся, что вы дослушаете этот выпуск до конца и услышите русские скороговорки в исполнении Стива)!Подписывайтесь на ЭкоВолка в инстаграмме, телеграме, ютьюбе.Сайт ЭкоВолкаВ этом выпуске упоминаются:первый выпуск подкаста "Радио ЭкоВолк" — о пищевых отходах, списки Clean 15 и Dirty 12, (овощи и фрукты, которые мало обрабатывают пестицидами и в которых они не задерживаются, и овощи и фрукты, которые сильно накапливают вредные вещества),сайты: Джейми Оливера, BBC Good Food, Veg Recipes of India, eda.ru, инстаграм Zero Waste Chef, приложения для спасения еды: TooGoodToGo, Olio, EatMe, DoggyBag,эко-кейтеринг в Петербурге "Еда спасет мир",скидка 15% по промокоду "ekovolk" на одежду для йоги из переработанных бутылок Yogacycled,видео с создательницами Yogacycled на нашем ютьб-канале.-----Скидка 6% по промокоду "EKOVOLK" в магазине бережного потребления "Осока Высокая".-----01:42 – почему мы решили поговорить о еде02:38 – про покупку продуктов06:17 – как Стив начал готовить12:46 – как Стив подбирает рецепты17:30 – про насмотренность в еде18:25 – готовка из остатков 19:52 – проект "Еда спасет мир"23:33 – зачем готовить сразу много25:15 – правильное хранение продуктов (часть 1)26:35 – приготовление еды как важная часть #slowliving31:47 – приготовление еды как время для саморазвития32:23 – круговорот продуктов на кухне36:55 – как экономить энергию на кухне38:36 – наши любимые блюда41:02 – правильное хранение продуктов (часть 2)43:16 – про заморозку47:40 – про покупку лошади и не только

Еда, бережная готовка и лошади

Если вы еще не слушали ни одного нашего выпуска, то не начинайте с этого. Лучше всего начать с самого начала :). Этот выпуск для наших регулярных слушателей. В нем мы подводим итоги первого сезона подкаста, обсуждаем прошлые эпизоды и немного философствуем: мы говорим о том, чему нас научил подкастинг, о том, бывает ли мотивация бескорыстной, о друзьях и о тяге к природе. Еще мы в общих чертах рассказываем, каким будет второй сезон “Радио ЭкоВолк” и как вы можете принять в нем участие. Приятного прослушивания! У-у-у! 2:56 — самые популярные выпуски, о чем они были06:30 — где нас слушают (спойлер: по всему миру!)09:20 — наши любимые выпуски15:20 — что изменится во втором сезоне18:00 — наши нольотходные достижения за прошедший год28:05 — эко vs. эго33:00 — бывает ли мотивация бескорыстной35:50 — про тягу к природе43:00 — ближе к природе = дальше от людей?46:00 — предлагайте темы и гостей Подписывайтесь на ЭкоВолка в инстаграмме, телеграме, ютьюбе.Сайт ЭкоВолкаВыпуск подкаста “Незлые вещи” с нашим участием-----Скидка 6% по промокоду "EKOVOLK" в магазине бережного потребления "Осока Высокая"Cкидка 15% по промокоду "ekovolk" на одежду для йоги из переработанных бутылок Yogacycled

Итоги первого сезона: как мы изменились, что будет дальше

Оксана долгое время жила в Азии, вышла замуж за японца и знает японский образ жизни изнутри. Мы обсудили с ней религиозные и экономические корни японского минимализма, узнали, насколько Мари Кондо популярна в стране восходящего солнца, как выглядит изнутри японское жилище и чего в нем не следует делать, что японцы дарят друг другу на праздники, чем они отличаются от китайцев в своем отношении к природе, и многое другое. Мы надеемся, что вам понравится этот разговор!Если вы еще не подписаны на нас в Инстаграмме, то переходите по ссылке и присоединяйтесь к ЭкоСтае. В инстаграмме мы показываем свой быт, делимся нольотходными находками и вместе с подписчиками ищем решения для бережного быта.Приятного прослушивания! Таймкоды:5:00 правда ли, что большинство японцев минималисты9:40 связь между накопительством и географией10:30 бережность как залог минимализма10:50 японская бережность на кухне11:15 как японцы покупают продукты12:25 что японцы едят13:20 о количестве вещей14:10 про пустоту в интерьере17:27 минимализм в цветах18:20 картины дома19:15 комната с татами22:20 популярна ли Мари Кондо в Японии24:20 японский образ жизни на чужбине26:40 отношение к подаркам29:40 как японцы дарят подарки33:30 место природы в японской культуре36:50 сортировка отходов в Японии37:30 про отношение к ресурсам на примере завода по переработке строительных отходов40:50 отношение японцев к еде42:40 отношение к старшему поколению45:00 чем французские дети удивили японскую свекровь Оксаны46:50 как сидеть, чтобы занимать мало пространства48:45 Вопрос от подписчиков: “Неужели японцы минималисты? По документалкам этого не видно во внешней среде”.52:30 Вопрос от подписчиков: “У японцев что, нет увлечений? Ведь для хобби нужно столько вещей!56:10 сравнение китайцев и японцев в контексте минимализма59:00 отношение современных китайцев к природе61:00 про китайские фабрики62:02 почему в Японии нет урнИнтервью с Оксаной и ее сестрой Настей про бренд леггинс для йоги из переработанных бутылок Yogacycled на нашем ютьюбе: https://youtu.be/J5m0ma5ZLpE.ЭкоВолк в инстаграмме, ютьюбе, телеграме. Наш сайт. Музыка: A Handmaidens Dream, Leimoti

Японский минимализм

Судя по вашим отзывам, вам понравился формат интервью, поэтому мы рады вам представить наш новый разговор. На этот раз мы общались с Олей — инженером и специалистом по устойчивому развитию, которая работает в компании DressX. Речь пойдет про одежду, современные технологии и Африку.-------------------Промокод на скидку в магазине бережного потребления «Осока Высокая» на 6% — EKOVOLK. Новогодние боксы: https://osoka.store/collection/novogodnie-podarki.-------------------Сайт DressXОлин опросник (на английском)Процесс создания виртуального изделия: пример 1, пример 2, пример 3 Виртуальная модель Наше интервью про медленную моду и воздействие индустрии моды на окружающую среду-------------------Таймкоды к выпуску:3:40 — об истории понятия “цифровая мода”5:40 — определение7:00 — сфера применения цифровой моды9:00 — цифровая мода как ответ быстрой моде13:50 — как цифровая мода может помочь оптимизировать процессы в отрасли производства одежды16:00 — выгода для обычных людей22:00 — зимняя коллекция цифровой одежды22:40 — про историю DressX25:40 — про примерку виртуальных нарядов26:50 — про одежду для видеоконференций29:45 — про дизайнеров и их процессы33:25 — цифровая мода и доступность для людей с инвалидностью39:15 — как технология применима в показах мод41:20 — воздействие цифровой моды на окружающую среду42:30 — может ли цифровая мода снизить потребление реальной одежды44:20 — как Оля пришла в тему устойчивого развития, оказавшись в Габоне

Цифровая мода

Всем привет! Это новогодний выпуск подкаста радио ЭкоВолк!В нем мы продолжили тему одежды и поговорили со стилисткой-минималистской Валентиной Жилкиной. Если в прошлом выпуске речь шла про футуристическую цифровую моду, то в этот раз мы поговорили про самую обычную одежду, которая висит у нас в шкафу. Мы обсудили, как она оказывается в этом нашем шкафу и даже должна ли она вообще в нем висеть. Мы узнали, почему стилист — еще и психолог и сколько цветов должно быть в капсульном гардеробе, как правильно покупать одежду и многое другое.Мы надеемся, что вам понравится этот выпуск, а практическое задание, которое Валя дает в самом конце, окажется очень кстати, когда все салаты будут съедены, а фильмы пересмотрены. Желаем вам самого главного в наступившем году — здоровья и свободы передвижения, желательно, не самолетами. Приятного прослушивания и с Новым годом! Таймкоды:1:20 – как Валентина пришла к минимализму3:00 – сколько вещей мы носим6:20 – с чего начинается работа со стилистом8:00 – откуда берется вкус и как его развивать12:30 – каких цветов должна быть капсула16:30 – мифы о минимализме в одежде19:20 – как покупать одежду22:20 – этичность для обывателя27:00 – сколько нужно спортивной одежды33:00 – про концертные костюмы34:20 – про моду38:00 – про хранение44:00 – про уход за одеждой52:30 – отношения с одеждой в эпоху пандемии58:00 – что делать с неподходящими вещами1:00:00 – про минимализм в обуви1:02:00 – как провести праздники с пользой Валентина в ИнстаграмеСкажите, что вы от ЭкоВолка, и Валентина даст вам скидку 10% на свои услуги!ЭкоВолк в инстаграмме, ютьюбе, телеграме. Наш сайт. Промокод на скидку в магазине бережного потребления «Осока Высокая» на 6% — EKOVOLK.Музыка: ES_Jingle Bells (Lofi Version) - Jobii

Минимализм в одежде

Всем привет! В этом выпуске мы вместе с задорной Катей Колчановой — основательницей «Осоки Высокой» и соосновательницей проекта «Теперь Так» — попытались разобраться в том, какой бизнес экологичнее — крупный или малый, почему нам как потребителям важно поддерживать предпринимателей, ценности которых мы разделяем, и каково развивать свое дело в эпоху коронавируса.У нас получилось не интервью, а скорее дружеский разговор о важном. Надеемся, что он не только даст вам пищу для размышлений, но и послужит руководством к действию.Приятного прослушивания!Поддержать подкаст «Радио ЭкоВолк».Мы в инстаграме: @ekovolk--------------------------------Тайм-коды:2:40 - про Катины проекты и откуда всё пошло6:00 - откуда такой интерес к устойчивому развитию и бережности7:00 - про бизнес и пользу8:20 - про Катин минимализм в быту11:20 - что значит фраза “Think global, act local”18:50 - глобальный бизнес vs. локальный бизнес21:02 - предприниматели отвечают на вопрос «Какой бизнес экологичнее?»23:07 - как малый бизнес меняет крупный бизнес30:20 - что движет малым и крупным бизнесом34:00 - про деньги37:30 - про социально-ответственный бизнес40:00  - про компанию Patagonia43:20 - почему мы не знаем о местных альтернативах50:25 - бизнес в эпоху пандемии55:00 - как мы прочувствовали, что нужно поддержать местных предпринимателей58:40 - про роль малого бизнеса в экономике1:03:56 - про обратную связь с большом и малом бизнесом1:06:26 - немного статистики--------------------------------Магазин и сообщество бережного потребления «Осока Высокая» (наш промокод на скидку 6% EKOVOLK) - https://pay.cloudtips.ru/p/0d268c18Проект «Теперь Так» - https://www.instagram.com/teper_tak/

Зачем поддерживать малый бизнес

Во втором сезоне подкаста нас с нашими героями уже занесло в Японию, Китай, во Францию и Габон. Теперь настал черёд горячо любимой нами Центральной Америки.

В этом выпуске у нас в гостях будет Аня — врач из Беларуси. Она расскажет о том, как вместе с командой фонда Health and Help она участвовала в строительстве клиники в карибских джунглях, каково лечить людей в условиях пандемии и какие специалисты нужны на проектах в Гватемале и Никарагуа.

Мы желаем вам приятного прослушивания и путешествия в карибские джунгли!


-------------
Сайт благотворительной организации Health & Help

Подкаст Лины «С эго на эко»

Наше видео про спасении черепах в Коста-Рике

Аня в инстаграмме

Поддержать «Радио ЭкоВолк»

ЭкоВолк в инстаграмме, ютьюбе, телеграме. Наш сайт. 

Музыка: ES_Spirit of Peru - Sight of Wonders
-------------

Тайм-коды

01:50 - про гостью

02:15 - про проект

03:40 - про Health & Help

05:32 - про взаимодействие с местными властями

07:18 - про менталитет в Латинской Америке

08:40 - про строительство автономной клиники в Никарагуа

10:25 - про очистку воды в джунглях

12:30 - про электричество в джунглях

16:00 - про наш опыт в Коста-Рике

16:55 - про транспортную доступность

18:36 - про рацион в Гватемале и Никарагуа

21:24 - про спасение черепах

22:30 - про чрезвычайные ситуации

23:58 - про COVID в Центральной Америке

25:30 - как помочь фонду и как приехать на проект

30:00 - на что идут благотворительные взносы
-------------

Строительство клиник в джунглях

Всем привет! Мы рады представить вам новый выпуск нашего подкаста. В этот раз у нас в гостях главный экологист России — Рома Саблин. Многие из вас знакомы с его проектом «Зеленый драйвер», но, возможно, сегодня вы узнаете чуть больше о том, как складывался Ромин путь в экосфере, а еще получите заряд вдохновения для развития экосообщества.

Кстати об экосообществах! Вот обещанные ссылки: сообщество бережного потребления «Осоки Высокой» и «Теперь так»  и сообщество «Экология» на Яндекс.Кью, где есть возможность задать вопрос экспертам и получить на него проверенный ответ.

________________
Тайм-коды:

01:50 - Рома о себе и «Зеленом драйвере»

03:00 - про слово «экологист»

5:10 - как выглядит день экологиста

10:50 - как вовлекать близких в экологичный образ жизни

14:00 - все ли экологисты ЗОЖники

16:00 - с чего все началось: эколофт на Пятницкой и другие проекты

20:40 - про зарубежный опыт

24:10 - сообщество в регионах и СНГ

25:55 - как найти сообщество в своем городе

30:00 - почему Рома решил развивать образовательный проект

33:30 - откуда взялись цифры 2 и 7 млн экологистов 

35:25 - как измерить успех сообщества

39:10 - в каких регионах больше всего экодвижа

43:20 - рецепт успешного сообщества

45:30 - как организовать экологическое мероприятие или проект

48:50 - про господдержку
________________

Ссылки на «Зеленого драйвера»:

www.greendriver.ru

www.ecotrener.ru

http://vk.com/green_driver

Скажите, что вы от «ЭкоВолка», и получите скидку на курс «Зеленого драйвера»!

Рома в соцсетях: 

http://instagram.com/sablinroman

www.facebook.com/roman.sablin.9

Как развивать экосообщество

Всем привет! Мы рады вас снова приветствовать на волнах бережного потребления. В этом выпуске мы болтали с Женей — создательницей московской гастрофермы «Парник».

Вместе с ней нам удалось заглянуть за кулисы ресторанного бизнеса, поговорить про производство еды в городе, про гидропонику, ноль отходов в общепите и многое другое. Получилось информативно, уютно и весело — как мы с вами любим.

Мы со Стивом с нетерпением ждем возможности посетить «Парник», но предлагаем вам не дожидаться нас и уже сейчас сходить туда на разведку. Покажите на кассе пост в нашем инстаграме, посвященный этому выпуску подкаста, и получите скидку в 10% на все меню в Salad Bar и баре “Парник”. 

Приятного прослушивания!

Наш инстаграм, телеграм, ютьюб

Огород в ресторане

Всем привет! Пока мы монтировали этот выпуск, он успел стать одним из наших любимых в этом сезоне. Дело в том, что он посвящен двум из наших увлечений — кино и экологии. И беседуем мы с восхитительной Машей Чубаровой, чей голос не может не поднять настроение.
Из этого выпуска вы узнАете, чем занимается ЭкокИносупервАйзер, какие популярные фильмы были сняты по канонам устойчивого кино и что скрывается за обещаниями Нетфликса прийти к углеродной нейтральности.

Машин проект sistermary.ru. Страница проекта в инстаграме.
Читайте Машу на Яндекс.Кью и задавайте ей вопросы про экокинопром!

Тайм-коды к выпуску:

5:10 — что такое экосопровождение в кино

6:20 — какой аспект самый проблемный

7:30 — где Маша черпает знания

8:37 — история развития устойчивого кино

10:32 — какие известные фильмы были сняты экологично

12:50 — сколько экокиносупервайзеров обслуживают Голливуд

14:04 — как выглядит площадка фильма, который снимают с соблюдением экотребований

15:36 — что такое ответственные закупки

17:00 — что можно сделать в отделе костюма

18:32 — какой формат кино экологичнее: док, снятое в павильоне или на хромакее

22:32 — почему снимать кино экологично выгодно

28:00 — Нетфликс хочет стать углеродно нейтральным, что это значит?

30:10 — про социалку как элемент устойчивого кинематографа

32:43 — что герои могут делать в кадре, чтобы обратить внимание на экологическую повестку

33:00 — кто обычно заказывает услуги экосупервайзера и как люди на площадке реагируют

36:15 — про то, как рекламу снимают экологично

37:05 — про выход на зарубежный рынок и иностранные ассоциации зеленого кино

38:30 — про тренинги перед съемками

40:30 — эколокации

41:47 — о планах на ближайшее будущее

42:30 — о чем Маша пишет на Яндекс.Кью и о чем ее там можно спрашивать

43:45 — про роль знаменитостей, продвигающих экологическую повестку

46:27 — история устойчивого кинопрома в США

Подписывайтесь на ЭкоВолка в инстаграме, телеграме и Ютьюбе.

Чем занимается экокиносупервайзер

Всем привет! Вы слушаете Радио ЭкоВолк!

Этот выпуск мы советуем слушать на сытый желудок, потому что речь пойдет о еде. А точнее — о доставке еды. В гостях у нас энергичнейшая Алина Лихаческая, которая до весна этого года отвечала за направление устойчивого развития в Кухне на районе.Это такая сеть доставки в Москве.

У нас получился насыщенный разговор. Мы обсудили, зачем сервису доставки отдел Data Science, почему минимальная сумма заказа — это не по Zero waste, какие особенности корпоративной культуры помогают внедрять бережные решения и реально ли перевести доставку на оборотную тару.

Желаем вам приятного прослушивания. 

-------------

Телеграм-канал Алины про упаковку и общепит

Наш инстаграм

Наша статья на «Ноже» про сервисы доставки в оборотной таре

 

 

1:30 - про Алину и ее переход в тему устойчивого развития

3:25 - что такое «Кухня на районе»

4:50 - о феномене доставки еды в Москве

8:25 - цена супербыстрого сервиса для окружающей среды

9:43 - история экологизации «Кухни»

11:50 - почему бизнесу нужно двигаться небольшими шагами

13:15 - почему функция «не класть приборы» не всегда работает

14:15 - как отказ от приборов сокращает издержки бизнеса

15:00 - как «Кухня» унифицировала упаковку и зачем

19:00 - программа по возврату упаковки

21:30 - «…а потом случился Ковид»

24:00 - зачем «Кухня» создала собственные контейнеры

28:00 - про важность конструктивной обратной связи

33:40 - про роль корпоративной культуры в реализации бережных инициатив

42:11 - как большие данные помогают сокращать пищевые излишки

45:45 - почему минимальная сумма заказа — это не по zero waste

47:25 - какие факторы учитывает робот, который составляет меню

49:50 - про вегетарианское меню

52:25 - про транспорт

54:50 - доставка еды vs slow living

59:50 - возможна ли доставка в многоразовой таре

01:03:00 - как более экологично заказывать еду

Как экологизировать сервис доставки еды

Всем привет! В эфире Стив и Юстиния. В этом выпуске мы говорим про вермикомпостирование — утилизацию пищевых отходов с помощью червей. 

Мы надеемся, что вы простите нам наше молчание. Все-таки у нас был как-никак переезд. И да, это первый выпуск радио ЭкоВолк, записанный полностью из России. Мы были в Москве, а наша собеседница — в Новосибирске. По иронии судьбы первому российскому выпуску нашего подкаста суждено стать последним выпуском Радио ЭкоВолк, по крайней мере в этом сезоне. У нас есть идеи о развитии подкаста, но мы будем рады услышать от вас, хотите ли вы продолжения, в каком формате и почему вы вообще все это время были с нами. Смело пишите нам в инстаграм ЭкоВолка. Общение с вами — это то, ради чего мы затеяли всё это. 

Тайм-коды к выпуску:


1:54 — знакомство с Викой

2:27 — наш опыт вермикомпостирования

2:55 — про людей, которые шарахаются от червяков

3:37 — как Вика пришла к вермикомпостированию

5:36 — как устроен вермикомпостер

6:57 — полезные ресурсы для новичков

8:00 — где взять червяков

9:43 — могут ли червяки «сбежать»

11:57 — реакция домашних

14:33 — сколько червяков в Викином компостере

15:43 — чем кормить червяков

17:13 — измельчать или не измельчать

18:38 — как быть во время отъезда

19:32 — как собака отнеслась к червякам

19:50 — про температурный режим

21:00 — как использовать компост

22:33 - разбираем все мифы о вермикомпостерах

23:23 - про другую живность в компостере

25:30 — про выращивание в компосте

26:50 — про развитие вермидвижения

27:02 — о развитии темы

31:21 — про измельчитель

32:30 — про экотусовку в Новосибирске

34:30 — про раздельный сбор в Новосибирске

----------

Полезные ссылки:

Вика в инстаграм, инструкция Вики для начинающих вермифермеров

«Компостные черви у вас дома» (ВК), инструкция Иры Козловских из Гринпис «Тысяча червей», телеграм-чат о любом компостировании


Ссылки на нас:

Инстаграм ЭкоВолка, телеграм-канал ЭкоВолка

Радио ЭкоВолк

О подкасте