БОЛЬШАЯ СИНЯЯ | Валерий Плихта (More, Zero): жизнь без регистрации, танки за забором и сосед Валера

Валерий Плихта — совладелец More Bar, ZERO и Итерии; бармен-путешественник, заработавший респект единомышленников в Донецке, но вынужденный начать карьеру в Казани с нуля.Как найти работу в новом городе без паспорта, почему деньги не решают и где найти нормального фейсера: Валера поделился своими приключениями от бандитских тусовок и школы барменов в Донецке до управления заведением в престижном бизнес-центре Казани и открытия собственного бара. Ведущий 1: Александр Рюмашка. Ведущий 2: Тимур Закиров. Видеоверсия подкаста: https://youtu.be/UndAD60IhYI• • •ZERO: https://www.instagram.com/zerobar.kzn | More Bar: https://www.instagram.com/morebarkzn• • •Большая Красная — cтудия подкастов: https://bigred.streamКазань, ул. Гоголя 27А | +7 993 993 11 42всВконтакте: https://vk.com/bigred.streamInstagram: https://instagram.com/bigred.streamTelegram: https://t.me/bigred_stream• • •Содержание:00:00 Аперитив00:18 Детство всё равно самое счастливое, даже когда нет ничего02:29 Сосед Валера; сейчас никто никого не знает05:47 Герои детства и учеба в суворовском училище09:10 С третьего курса прямиком в бандиты10:23 Кальянщик в самом крутом месте города13:29 Библия барменов, новое заведение15:45 Быть барменом в караоке классно, но не в 22 года19:54 Наставники в донецкой школе барменов22:36 История про танки и переезд в Казань26:36 Встреча с Артуром Галайчуком29:50 Команда ReLab 2014-2015 года31:49 Постоянных гостей не бывает, места не надоедают37:37 Работа в ReLab – бабок не обещаем, но будет весело40:15 Стагнация в стенах Mr. Willard44:11 Амбициозный проект в Корстоне46:19 Как бары рекламируют алкоголь гостям49:05 Ни за какие деньги не готов делать херню, More Bar56:10 Открытие бара Zero57:15 Фейсеры Zero не впустили меня в свой же бар59:29 Про инвесторов, кентов и концепцию Zero