"Вино в нашей жизни: от магии к эстетике"
О книге
Вводная лекция: краткий экскурс в историю отношений человека и вина. О цвете, вкусе и аромате вин. Два главных критерия вкуса: кислотность и терпкость. Жизнь вина во времени.
Издательство: МАГИСТЕРИЯ
Продолжительность: 39 минут
Оглавление
